-
agar nedir ?Denizlerde gelişen kırmızı alglerden üretilen su bağlayıcı bir polisakkarit. Besin ürünlerinde kıvam arttırıcı olarak ve mikroorganizmaların laboratuvar kültürleri için besleyici ortam hazırlığında kullanılır.
Faydalı linkler
Kimler sitede?
335 ziyaretçi ve 0 üye çevrimiçi
Bize ulaşın
